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它是抗癌高手,每周吃几次助你远离癌症
2019/2/9 0:10:10      来源:中医培训网      点击:

它是抗癌高手,每周吃几次助你远离癌症

 

“百吃不如白菜”,大白菜是冬天最时令的蔬菜之一, 在菜市场随处可见, 价格也非常便宜,才几毛钱一斤, 但营养丰富。冬天气候干燥,而大白菜富含丰富的维生素,多吃它能滋润身体、美白皮肤。大白菜富含钙、锌、硒等矿物质和膳食纤维, 常吃能补钙、 促进生长发育, 还能排毒通便、提高人体的免疫力。大白菜也是抗癌高手, 女性每周多吃几次预防乳腺癌。

木耳,也是大家都非常熟悉的一种菌类,有着素中之王的美誉,足以可见它的营养价值非常高。 木耳富含铁,能够养颜补血;木耳也被称为肠道清洁工, 能帮助排出体内垃圾,减少食物中脂肪的吸收, 能减肥瘦身。白菜和木耳是天生一对,黑白分明,既能消脂减肥,皮肤细嫩白皙,还能给身体来个大扫除,好吃又便宜,女人、胖人更要多吃哟。

【大白菜炒黑木耳】

原料: 大白菜叶 1盘 黑木耳 1小把 蒜 3瓣 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2 烧锅水,加入点盐和油; 3. 将泡好的黑木耳进去焯煮两分钟; 4. 热锅凉油, 放入蒜片进去爆香; 5. 放入大白菜叶进去翻炒; 6. 微微炒软后加入焯好的黑木耳进去翻炒; 7. 加入适量的盐调味; 8. 盛入盘中, 撒上小葱末。

1. 木耳提前泡软, 再提前焯煮预处理熟; 2. 先爆香蒜片, 再依吃加入白菜叶和木耳翻炒,最后加盐调味即可。

 

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